鳥を喰わずに生かして帰すなPart2 東京競馬場「戸松」の鶏もも

新スタンドの竣工以降、すっかりシャレオツなレジャースポット風に

生まれ変わってしまった東京競馬場、

 しかしながら、4コーナー付近のいわゆる「日吉ヶ丘」のあたりは

古き良きギャンブル場の雰囲気をいまだに残しており、

一部私のなかではラストリゾート的な場所になっていたりするのですが、

その日吉ヶ丘に居を構えるのが、骨付き鶏モモ揚げで有名な「戸松」。

戸松の、

ももにく！！！

閑話休題。

戸松遥写真集 I may Me

先日紹介した「鳥千」（東京競馬場にもあります）の

フライドチキンが、胸肉を使って比較的あっさりしているのに対して、

chisou-horse.hatenablog.jp

「戸松」はもも肉を使用しているため大変ジューシー。

また、圧力釜でカリッと揚げているので、見た目はちょっと黒っぽいですが、

衣の触感と、噛むごとにじゅわっと染み出す旨味の濃さは最高です！

また、「戸松」の店頭には、こんなに素晴らしいマッスィーンが設置されています。

もうね、素晴らしすぎるでしょ。

100円入れたらお酒が出てくるんですよ？

説明書きもひらがな多めで絶妙にアレです。

これをIT革命と言わずに何というんですか（泥酔）！！

21世紀もすでに18年目、平成も来年の4月で終わりですが、

もっと評価されるべき・もっと設置されるべき機械だと私は思います。

あ、あと井崎先生、いつの間にゆるキャラになってたんすね。

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