馬也ホースレーシング

~一口馬主・馳走人の競馬備忘録~

2018-08-28から1日間の記事一覧

【臓物食レシピ】家でトリッパ作って食べながらグリーンチャンネル観てもいいじゃない。

競馬にとどまらず、キングオブギャンブル飯として君臨する 「モツ煮込み」を始めとした臓物食。今回は番外編として 自宅で手軽に作れる牛ハチノスのイタリア風煮込み 「トリッパ」のご紹介。トテモオイシネ(デムーロ風に)!

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